- Konu Başlıkları
- Aşçılar Diyarının Zirvesinde Tadına Doyulmaz Lezzetler…
- Bunları Tatmadan Dönmeyin! – Kartalkaya’da Ne Yenir?
- Bütçe Dostu Fiyatlar! – Kartalkaya Yemek Yerleri
Aşçılar Diyarının Zirvesinde Tadına Doyulmaz Lezzetler…
Kuşku yok ki kış tatili müdavimlerinin Kartalkaya yemekleri söz konusu olduğunda aklına gelen ilk seçenek mangaldır. Nitekim Kartalkaya sucuk ekmek yenen barbekü partileri açısından diğer kış tatil merkezlerine kıyasla hiç de azımsanabilecek bir yer değildir. Beyaz örtü üzerinde mangallarda yemeğini hazırlayan tatilcilere her zaman denk gelebilirsiniz.
Ancak itiraf edelim, Kartalkaya ızgaralar ve mangal keyfi açısından tek başına değildir. Mangalda sucuk ekmek keyfi neredeyse tüm kış tatillerinin vazgeçilmezidir. Söz konusu Kartalkaya yemekleri olduğunda da evet; rakımı bu kadar yüksek bir yerde yapacağınız mangal keyfine hiç ama hiç doyamayacaksınız. Kartalkaya yemekleri dışında bölgenin en popüler yiyeceği şüphesiz barbeküde pişen sucuklardır. Karlar üzerindeki kazdırılan ızgaralardaki etlerin tadını asla unutamayacaksınız.
Buna karşılık Kartalkaya’da ne yenir sorusuna yanıt verirken bölgenin yöresel pek çok lezzeti de misafirlerine sunduğunu unutmamak gerekir. Sizin için bunlardan bazılarını aşağıda sıraladık…
Bunları Tatmadan Dönmeyin! – Kartalkaya’da Ne Yenir?
Şanslısınız çünkü Kartalkaya yemek kültürü Mengen’in etkisi ile şekillenmiştir. Dünyaca ünlü Bolulu aşçıların elinden çıkan lezzetler ustaca masalarınızı süsleyecek. Osmanlı geleneklerini İç Anadolu ve Karadeniz mutfaklarıyla harmanlamış yöresel tatlarıyla süslü sofralar aklınızı başınızdan alabilir. Ayrıca Bolu mutfağının dillere destan lezzetlerinden birkaçını önermemek olmaz. Et ve hamur işi ağırlıklı sofralarında çeşitli baharatlarla, soslarla harmanlanmış bazı enfes lezzetleri şunlardır;
- Cevizli keşli erişte
- Coş
- Cincile böreği
- Halışka
- Yayla çorbası
- Müşür Hoşafı
- Sakız bakla çorbası
- Gırma börek
- Kümme
- Çene çarpan
- Mengen pilavı
- Kaşık sapı
- Katık
- Üzümlü kabak hoşafı
- Paşa pilavı
- Palize
- Kabaklı gözleme
- Küllü çörek
- Ovmaç çorbası
- Mudurnu helvası
- Kızılcık tarhana çorbası
- Kedi batmaz
Bütçe Dostu Fiyatlar! – Kartalkaya Yemek Yerleri
Kartalkaya yemek yenilecek yerler açısından çok seçenek sunsa da otellerin restoranları daha çok tercih edilir. Geleneksel Osmanlı mutfağına özgü et yemeklerinin yapıldığı Kartalkaya restoranları aynı zamanda dünya mutfaklarından lezzetler de barındırır ve çocuklu aileler için ya da et yemeği sevmeyenler için onlarca seçenek yer alır. Buna ek olarak kayak merkezinde bulunan oteller yeme içme hizmetlerini fiyatlarına dahil ederken Kartalkaya yolu üzerindeki mekanlar da bütçe sarsmayan cinsten olduğu için lezzetli ve bütçe dostu bir gastronomi şölenine de imkan tanır.
Eğlenceli bir kayak keyfinin ardından acıktığınızı hissettiğinizde Kartalkaya’da ne yenir diye düşünmenize hiç gerek yok! İster beyaz örtü üzerindeki barbekü partilerinden birine katılın ister çevrede gördüğünüz restoranlarda Kartalkaya yemekleri ile açlığınızı dindirin isterseniz de otelinize dönün ve son derece lezzetli menülerle gerçek bir gastronomi şöleni yaşayın. Kartalkaya mutfağı Bolu’nun parmak ısırtan yemek kültürünü kış tatillerinin vazgeçilmez lezzetleriyle bir araya getirerek misafirlerine sunuyor…
[widget-130]
Benzer Yazılar
Bu yazıya benzer içerik bulunamadı.
